QUINO鈥橲
馃 Queso, suave y reci茅n salido del horno que forma tiras complicadas de deshilar; 馃崊 salsa de tomates con acidez y dulzura en cl谩sica armon铆a, y la masa, crujiente por fuera suave por dentro, una cama perfecta para la fusi贸n del queso y la salsa; la famosa masa madre, elaborada desde hace siglos, es un fermento natural compuesto por harina y agua que no requiere agregar levadura; es la mezcla original con la que se elaboraba el pan antiguamente, es masa en su m谩s pura y exquisita expresi贸n.
Toda esta m谩gica combinaci贸n convertida en pizza 馃崟 es accesible al paladar gracias a Quino麓s Pizza, una pizzer铆a que presume, con todo derecho, de la utilizaci贸n de masa madre en cada una de sus pizzas, es un espacio acogedor para compartir con seres queridos o para acompa帽ar la soledad, se ubica en 4 grados norte, en la zona 4 capitalina; los precios son c贸modos tomando en cuenta la calidad suprem de sus ingredientes, hay pizzas de 8 porciones desde Q65. Para una fan谩tica de la pizza como yo, recomendar este lugar es un gusto.
隆Buen provecho! 馃嵔
Foto: Valerie @ Quino's Pizzeria
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